Healthy Habits & Beauty Hacks

    Куркумата  е една от любимите ми подправки и е известна с ползите си за организма и като "супер храна".

    Много е разпространени и ползвана в Япония и консумацията й се смята и за една от основните причини за дълголетие на хората от Окинава, Япония, родният град на дълголетието в света. В състава си куркумата съдържа от 3% до 5% вещество, наречено куркумин. Куркуминът е естествен и мощен антиоксидант, който има антибактериално, противовъзпалително, антивирусно действие, а така също и предпазва черния дроб и бъбреците. Консумацията на куркума е много полезна за здравето на вътрешните органи, като черен дроб, бъбреци, сърце и стомах. Също се отразява много добре и на кожата. 

    В много от случаите съдейства за понижаване на кръвните мазнини, кръвната захар, кръвното налягане, действа противотуморно и противоязвено. Препоръчва се да се консумира куркума на прах  от 3 до 5 грама на ден, като може да се закупи от супермаркет, био магазини и дори онлайн.

 

    Ето как да си приготвите "златно" кисело мляко, чудесна, достъпна и полезна храна, която ни помага да се чувстваме и изглеждаме добре:

Необходими продукти:

• 1 кофичка кисело мляко;
• ½ ч. л. куркума на прах;
• 1 ч. л. семена от чиа или мляно ленено семе;
• канела на вкус;
• микс от свежи плодове по ваш избор;
• мед за сладост, ако е необходимо.

Начин на приготвяне:

В купа сложете всички съставки, като плодовете се нарязват. Разбъркайте добре и се насладете на вкуса. По желание може да ползвате и блендер

 

Още една любима рецепта - Жълта лимонада с джинджифил и куркума

Жълта лимонада с джинджифил и куркума

Любимата ми домашна маска за лице е само с две съставки - кисело мляко и куркума. 

5 лесни Маска за лице с куркума

Куркумата се прилага в разни козметични средства, но знаменита е маската срещу възпалявания по лицето. Подправката действа бактерицидно, дълбоко хидратиращо и достига ефекта на лек лифтинг.

Рецепта №1: куркума, мляко и мед. За една доза стига 1 десертна лъжичка от подправката, а другите съставки – на око. Получава се сравнително течна консистенция, затова пестете млякото. В тази, както и в останалите рецепти за сгъстяване може да се ползва мъничко глина.

Рецепта №2: куркума, мляко и бадемово масло;

Рецепта №3: куркума, мляко и сок от алое;

Рецепта №4: куркума и черна глина. Тази формула е за предпочитане при проблемна кожа и срещу силно възпалени огнища по лицето. Глината лекичко се размива и се поръсва куркумата. Ефект се добива за ок. 4 процедури, прилагани през ден. При по-тежки случаи – 8 процедури.

Рецепта №5 срещу пъпки: паста от куркума, допълнително леко разредена с вода, се полага на лицето пред лягане и се спи с маската до сутринта.